Unsere Strukturen entwickeln sich ständig weiter. Nachdem Hendrik und Kerrin lange in einem 3qm Büro im Ladenkeller ohne Tageslicht und mit viel Kuchengeruch arbeiteten, bezogen sie ihr eigenes Büro. Hier arbeiten sie zusammen mit Charlotte, die unsere Social Media Accounts betreut. In unseren Läden gibt es jeweils eine Betriebsleitung und inzwischen unsere tolle Regionalleitung Delia, die diese betreut.